如果说装修是一个家的“面子”，那冰箱就是这个家的“里子”。

朋友圈并不能真实地反应一个人的性格，但冰箱可以

有人的冰箱近乎空空如也，除了可乐就是过期酱料；有人的冰箱则是盆满钵满，拥挤程度堪比早高峰的北京八通线

但除了以上两类，还有有一种冰箱，叫别人家的冰箱。

规整的冰箱并非为了漂亮，珍惜食材才是大美德。

合理地收纳方式、科学地食材分类，不仅能让你对库存一目了然、避免浪费，还提高了冰箱的空间利用率

喵姐不禁想到前段时间的热播综艺《中餐厅》，如果晓明哥掌握了合理规划冰箱空间的办法，也许就不用再买一个冰箱了

别再让这些食材占据冰箱

很多人把冰箱当食品收纳柜，什么东西都往里塞，坏了还怪冰箱不给力。

冰箱有嘴也要说一句：我太难了。

实际上并非所有食材都适合放进冰箱，有的放进去会影响口感，保质期也会缩短；有些不放进去，反而能够长期保鲜。

01、根茎类蔬菜

西红柿看起来很容易烂掉的样子，但菜不可貌相，相对于低温环境，在室温中的它反而能撑得久一些。

土豆的淀粉含量很高，低温会令淀粉分解成糖，终土豆变甜豆，直接影响口感。

冰箱中湿度很大，放进去的洋葱会变软塌塌甚至发霉，加速它的腐烂。

对于以上根茎类蔬菜，千万别为图省事一股脑塞冰箱，正确方法是用报纸将他们包好，放在阴凉通风处储藏。

02、面包

如果说把根茎类植物放进冰箱尚属个例，那么把面包放进冰箱保存一定是普遍行为。

莫非是考虑到均价每平米五万+的屋子，能往冰箱里塞就别占用其他空间？

但是把面包放在冰箱里会使它变得又硬又干，难以咀嚼，每天吃一个，练就天然大咬肌。

为了口感和美貌，还是把淀粉类食品和干制品放在室温下保存吧。

03、热带水果

把热带水果放进冰箱里，就好比是我妈逼我穿秋裤。

热带水果对低温环境水土不服，放进冰箱只能以被冻伤回馈你的“强制爱”。

爱它就尊重它，菠萝、香蕉、芒果、牛油果只需存放在阴凉、避光的室温条件下。

而对于本地水果，也要视其成熟度来判断是否需要放入冰箱。

如果买到还泛青的瓜果，放进冰箱会抑制成熟，不如让它们在室温下继续发育，等成熟后再放进冰箱保存。

04、蜂蜜

蜂蜜不是不能进冰箱，只是放进冰箱后的蜂蜜会结晶析出葡萄糖，令口感大打折扣。

虽然并不影响它的食用安全，但这仿佛长了好几层毛的视觉观感，确实不佳。

其实20度上下是保存蜂蜜的温度，既不会发酵，也不会结晶，咱就别给冰箱增加负担了。